今週末から新米です。

やっと・・・やっと・・・新米です。
今週末のお客様から提供できますよ。
新米と古米の違いをインターネットで調べてみたらこんな感じでした。
新米(しんまい)と古米(こまい)は、その年に収穫された米と、前年に収穫された米。
同様に、前々年に収穫された米を古古米・古々米(ここまい)、以下同様に、古古古米・古々々米(こここまい)、古古古古米・古々々々米(ここここまい)と、古(こ)を収穫した年から現在までの年数分呼ぶ。
古古古古米???
なんてややこしいことが書いてありました。
まあ・・・こんなことはいいとして新米はおいしいですよ!!!
今週末からお楽しみに♪
新潟産コシヒカリの新米

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