簡単クッキング!! 温泉たまごの作り方。

みなさんこんにちは。
今回は温泉たまごの作り方をご紹介します。
1.水を入れてたまごを入れる。
2.あまり強火にせずにゆっくりと温度を上げる。
3.温度が65℃になったら温度をキープしつつ20分測ります。
4.20分終わったら水に浸し冷やします。
5.かつおだし、砂糖、醤油、塩、酒などでお好みのたれを作ります。
6.たれを入れたら付け合せにやっこネギ、わさびなどを入れるとおいしくいただけます。
家庭でも簡単に作れますのでチャレンジしてみてください。
でもこれは温泉で作っていないので温泉たまご風ですかね(笑)
温泉たまご

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