昭和村でたくあん用の大根を買ってきました!

今日は昭和村でたくあん用の大根を買ってきました!
写真に写っているのは丸一用で一部なんですが、買ってきた大根はなんと・・・・・100kgです。
10束あったので1束10kgと言うことになります。
さっそく明日の昼間に糠や塩などを入れてたくあんを作ります。
実は宿の漬物・・・『自家製なんです』。
普段あまり漬物を食べる習慣がないかと思いますが、やっぱり新鮮な野菜で作った漬物はおいしいですよ?
しかも添加物ゼロで体に優しいです(笑)
がんばっておいしく作ろうと思います。
お楽しみに!!
たくあん用の大根

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