ナスタチウムがきれいです♪

ガルニの客室前にあるナスタチウムがきれいに咲きました。

ナスタチウムはつる性の植物で、葉っぱが丸くて蓮のようなので「金蓮花(きんれんか)」の別名があります。

花もきれいですが、葉、花、実とも食用にでき、ハーブに分類されます。

味は、少しぴりっとした辛みがあり、サラダなどのアクセントになります。

花の色は、オレンジ、赤、クリーム色などで、どれも鮮やかで美しい花を咲かせます。

ちなみに花言葉は「困難に打ち克つ」だそうです。

ガルニのナスタチウムは鮮やかな赤色です。

確かにこの情熱的な真っ赤な花を見ていると、どんな困難にも打ち克つことが出来そうな気になってきますよね。

 

ナスタチウム

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