2009
11Jul

バジルソース

庭のバジルも大きく育ち、そろそろ、スパゲッティーバジリコにして、初物をいただくとしましょうか。

芽を摘んで、横枝を増やして、大株に育てた葉を、今日は、ほぼ全部摘み終わりました。

それでは、バジルソースの作り方ですが、とても簡単です。（バジルの葉、ニンニク、オリーブ油、それに、塩を適量）これを、ミキサーでペースト状にすれば、出来上がりです。

ビンなどに入れ、冷蔵庫に入れておけば、次のシーズンまで持ちますよ。

 

バジルソース

Recommended

新着のエントリー

  1. 2018/12/29

    今年も沢庵をつけてみました。
    今年も漬けました。 沢庵です！ いつもより少…
  2. 土合駅

    2018/11/27

    群馬県みなかみ町の土合駅 「日本一の…
    丸一にお泊まりのあるお客さまが「あそこは凄い！世界遺産になっ…

  3. 2018/10/28

    旅籠屋丸一の看板猫
    丸一本館、万葉亭別館から見える周りの山々もすこしづつ色づいて…

  4. 2018/4/6

    しだれ桜の開花
    猿ヶ京温泉にも春がやって来ました。 今年はだいぶ暖かいです…

アーカイブ

猿ヶ京温泉　旅籠屋丸一 泊まれる学校さる小