ゴーヤの種

10年以上前は、あまりポピュラーではなかったように思うゴーヤも、今はよく食べるようになりましたね。ここ利根沼田地区でも直売所に沢山出荷されています。そのゴーヤを天ぷらにしようと切っている時、ふと種を見て、亀に形が似ているようでもあり、カメムシにも似ているような・・・。

以前、鹿児島に行った時、店頭で売られているのには、レイシと名前が付いていましたっけ。野菜も、地方によって呼び名が変わるのですね。

ゴーヤの種

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