葉わさび採り

先日、お天気も良く暖かかったので近くの山に葉ワサビを採りに行きました。

葉ワサビは、きれいな水が流れる山の中でしか採ることができません。

そのため沢を登って道なのか道ではないのかよくわからないようなところを歩くこと約30分、やっと目的地に着きました。

そこには辺り一面にワサビが生えていました。

今年はお天気の影響でまだ成長が遅いようでした。

それでもかなりたくさんの葉ワサビを採ることが出来ました。

ゴールデンウィーク明け頃にはもっと成長していると思いますのでまた採りに行こうと思います。

 

葉ワサビ

 

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