青トマト

しばらくブログをお休みして申し訳ございません。

肺炎で息子が入院してしまいました(汗)

まあ、これは余談ですが・・・。

 

2週間くらい前から、直売所に青トマトが出てきました。

このトマトはいつまでたっても青いままです。

どうやって調理するかというと・・・?

うちでは青トマトのピクルスまたはカレーマリネとしてお客様にお出ししております。

意外と珍しいこのトマト・・・お客様にも好評ですよ。

 

青トマト

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