タグ: ドレッシング

ガルニの朝食では、手作りのドレッシングをお出ししているんですが、季節によって変わります。

今回は、イチゴのフレンチドレッシングを作りました。

季節によっては、みかん、りんご、などなど旬のフルーツをふんだんに使用しています。

程よい酸味と、ほのかに香るイチゴの匂いが食欲をそそります。

新鮮な生野菜と一緒にお召し上がりください。

 

毎朝ガルニの朝食のサラダにドレッシングがついてくるんですが
最近はフルーツドレッシングに凝っているんです☆
今日はイチゴとオレンジのドレッシングに挑戦してみました。
ベースは写真にもあるように白色なんですが、フルーツを混ぜると
こんな風にピンクやオレンジに綺麗になるんです。
他にも秋にはブルーベリー、冬にはリンゴ、キウイといろいろ
試しています。
色が綺麗なのはもちろんですが、香りも良くて味も良し！！
フルーツドレッシング以外もいろんな物を作っていますので
毎朝どんなのが出るかお楽しみに♪♪