今日はクリスマスイヴということで旅籠屋丸一、万葉亭、ロッジガルニのスタッフみんなでクリスマスパーティーをしました。
昨日は雪が降っていたのでホワイトクリスマスになるかなーっと思っていたのですが、あいにく朝から雨が降っていました。
雨は夜更け過ぎに雪へとかわるだろうと思っています。
話がそれましたがパーティーでは今年初の蟹と、すき焼き、焼き鳥、グラタンを作り、どれもおいしく平らげました。
でも決してたべてばかりいたわけではないですよ。
今年一年の感想や反省点、さらにより一層お客様に満足して頂く為にはどうしていけばいいかなど意見を出し合い有意義な時間をすごせました。
みなさんも一年に一度のクリスマスを楽しんでくださいね。