食品衛生一斉巡視に参加しました。

毎年、２回行われる食品衛生一斉巡視。

食品衛生一斉巡視は飲食店に対して衛星指導をすることです。

私は衛星指導員なので今回参加したわけです。

推薦されてこういう立場になったわけですが、いろいろ勉強になりますね。

また、普段は入れない同業者の厨房に入れてけっこうおもしろいです。

こういったことで地域に貢献できればいいなと思います。