admin 今日は簡単に誰でも作れるたこわさびをご紹介します。
【材料】
◎たこ(切れ端でもなんでもＯＫ)
◎茎わさび(この時期はあまり手に入らないので食感を楽しむため大根やカブの茎の部分でも可)
◎市販の昆布だしの素
◎練りわさび
【作り方】
１．たこを食べやすい大きさに切る
２．茎わさび(大根、カブの茎)を大き目のみじん切りにする
３．１と２をビニール袋に入れて昆布だしの素、わさびを入れて袋を揉む
４．あとは冷蔵庫に入れて一日置けば完成
※一日置くとわさびの辛味がとぶので食べる前にさらにわさびを足してもいいですよ。