昭和村でたくあん用の大根を買ってきました！

今日は昭和村でたくあん用の大根を買ってきました！
写真に写っているのは丸一用で一部なんですが、買ってきた大根はなんと・・・・・100ｋｇです。
10束あったので1束10ｋｇと言うことになります。
さっそく明日の昼間に糠や塩などを入れてたくあんを作ります。
実は宿の漬物・・・『自家製なんです』。
普段あまり漬物を食べる習慣がないかと思いますが、やっぱり新鮮な野菜で作った漬物はおいしいですよ？
しかも添加物ゼロで体に優しいです（笑）
がんばっておいしく作ろうと思います。
お楽しみに！！