舞茸がいっぱい！！

今年の春に舞茸を植えたことは何度かご紹介しましたが、残念ながらまったく出てきませんでした。

しかし、この話を聞いた舞茸菌をくれた近所の方が採れたての舞茸をたくさん持ってきてくれました。

ガルニだけでは使い切れないほどの量なので「丸一」「万葉亭」の３軒で分けました。

やっぱり秋といえばキノコということで、さっそく今日からお客さまにお出しする予定です。