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2010年
2月
2010.02.18
2010.02.18
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みなかみの野菜の盛り付けに学んだ、2010年の昼食会
2010年、みなかみの食材を使ったフランス料理の昼食会に参加しました。当時の記録を残しながら、地域食材を料理へ生かす意味を振り返ります。
投稿日
2010.02.18
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