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旅籠屋丸一の手作り沢庵|2018年冬の漬け込み記録
県内農家の干し大根を、塩・ざらめ・煎りぬか・唐辛子で漬け込んだ2018年冬の記録。丸一の手づくり漬物を紹介します。 -
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土合駅「日本一のモグラ駅」|486段の階段と見学の注意
地下の下りホームから地上まで486段。みなかみ町の土合駅を訪れた2018年の記録に、現在の時刻表・設備・見学時の注意を加えました。 -
宿主の独り言
宿の看板猫と会うときのマナー|触れ方・撮影・衛生の注意点
宿の看板猫に出会ったとき、猫にも周囲の宿泊者にも心地よい時間にするための触れ方、撮影、衛生上のマナーをまとめます。 -
観光・遊び
桜の開花と気温の関係|休眠打破から春に咲くまで
桜は暖かくなればすぐ咲くわけではありません。冬の低温と春の暖かさが関わる開花の仕組みを公的研究資料から解説します。
