ロッジガルニのテニスコート側、旅籠屋丸一の裏庭に秋ミョウガが顔をを出しました。
正真正銘の自家製ミョウガ・・・・・採りたてのミョウガは香りがよくておいしそうです。
今回、バケツいっぱいに採ったミョウガのほとんどは甘酢漬にされ、後はお味噌汁や付け合せになってお客さんに出されることでしょう。
私は昔からミョウガが大好きで・・・・・特にミョウガのお味噌汁が最高です。
お味噌汁からふわっと香るミョウガの香りと食感がたまりません(笑)
みなさんにも秋の香りを堪能していただきたいですね?
もう、おいしくて・・・・・たまりませんよ??