バジル

種を蒔いたのですが、少し早すぎたのか発芽せず、今年は、苗を買って植えました。
葉も大きく、大分育って来ました。そろそろバジルソースを作りましょうか。
摘んだ葉をミキサーに入れ、オリーブオイルと塩を加えて、ペースト状になれば出来上がりです。
スパゲッティーや焼き野菜など、色んな所に使える、便利なソースです。