サラダ用ほうれん草

昭和村の旬菜館に、冬場、売られている赤い茎のサラダ用ほうれん草、私も良く買う食材です。以前、店頭に無かった時、ふつうのほうれん草を並べている、おばあさんに聞くと、これから採りに行くからと、畑まで連れて行って、売ってくれました。昭和インター近くの畑をしている７０代半ばの元気な、お婆さん、午前中、旬菜館で良く見かけます。