今日は猿ヶ京温泉民宿組合の新年会が丸一行われました。
猿ヶ京温泉には民宿が10件くらいあります。
丸一もその中の一つなのですが、こうして年に一回集まって新年会を開きます。
今日は無礼講で丸一の料理をみなさんに堪能していただきました。
同業者に意見をいただくのは貴重ですからね。
私の方もいろいろ他の民宿の方と意見交換をしてなかなか有意義な時間を過ごす事ができました。
その意見を自分でアレンジしながら今後に役立てて行きたいと思っております。
それにしても普段私はお酒を飲まないので今日は少々飲みすぎました・・・・。