麦豚のしゃぶしゃぶ

宿の新メニューとして試験的に麦豚のしゃぶしゃぶをスタッフで試食しました。
麦豚のうんちくは・・・・・ちゃんとしたメニューになったら書きますね。
でもなかなかいいブランド豚みたいですよ。
実はこのしゃぶしゃぶ・・・・普通のポン酢やごまだれで食べるのではなく味付きのだしで食べるスタイルなんです。
これを食べたら病み付きになるくらいおいしいんですよ♪
早くお客様にお出ししたいのですが・・・・まだ少しアクセントが欲しいのでもうしばらくお待ちください。
しゃぶしゃぶはグレードアッププランとしてやりたいと思います。
お楽しみに！