竹の子-2

沼田にある私の生家で、竹の子を掘ってきました。まだで始めですが、お米のとぎ汁で、ゆっくり湯がいておいたのを、今日はお客様の煮物に山椒を添えて、お出ししました。今年の初物です。

竹の子 2