切り干し大根の漬物です。

今回紹介するのは切り干し大根の漬物です。
まず切り干し大根を水で戻し、それを唐辛子、醤油、砂糖で味付けします。
袋に入れて軽く揉んで一日おくだけでできあがりです。
作り方も味付けもとても簡単なんですが、食べるとすごくおいしいですよ。
お漬物は、いろんな野菜で意外と簡単にできるんですよ。
みなさんもおいしいお漬物の作り方、何かありましたら教えて下さいね。