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群馬の恵みを味わうなら、旅籠屋丸一の上州和牛すき焼きを。
皆さまは、群馬県が全国で唯一「すき焼き応援県」を宣言していることをご存じでしょうか。
群馬県は2014年に「すき焼き応援県」を宣言し、県産食材だけで本格的なすき焼きが完成する「すき焼き自給率100％」の県として、その魅力を全国へ発信しています。上州和牛をはじめ、下仁田ねぎ、こんにゃく、しいたけ、白菜、春菊など、すき焼きに欠かせない食材が県内で揃う、全国でも珍しい地域です。
まさに、群馬の自然と生産者が育んだ「ごちそう」が、すき焼きなのです。
旅籠屋丸一がお届けする、群馬のすき焼き
旅籠屋丸一では、この群馬の魅力を一鍋に込めた「上州和牛すき焼きプラン」をご用意しております。
主役となるのは、きめ細かな霜降りと上品な旨みが特徴の上州和牛。
そこへ、地元野菜やきのこ、こんにゃくなど、季節ごとの群馬県産食材を合わせ、一つひとつ丁寧に仕立てています。
割り下の香りが立ち上る瞬間から、やわらかな和牛を口に運ぶひとときまで。
旅館ならではの落ち着いた空間で味わうすき焼きは、ご家庭ではなかなか味わえない贅沢な時間です。
温泉とすき焼きで、心も身体も満たされる旅へ
旅籠屋丸一の魅力は、お料理だけではありません。
約300年続く歴史ある宿で、自家源泉「里山温泉」のやさしい湯に身をゆだね、心と身体をゆっくり整えたあとに味わう上州和牛のすき焼き。
温泉で身体をほぐし、地元の滋味豊かな食材で身体を満たす。
これは、昔ながらの湯治文化にも通じる、群馬ならではの贅沢な過ごし方です。
旅館だからこそ体験できる「回復する旅」を、ぜひご堪能ください。
群馬に来たなら、一度は味わっていただきたい一鍋
群馬には誇れる食文化があります。
だからこそ私たちは、「すき焼き応援県」の一員として、その美味しさを皆さまへお届けしたいと考えています。
ご家族との旅行に。
ご夫婦での記念日に。
大切な方との特別な時間に。
群馬の恵みを一鍋に詰め込んだ「上州和牛すき焼きプラン」で、心も身体も満たされるひとときをお過ごしください。
皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。
旅籠屋丸一のご予約
空室、料金、宿泊プランは日付・人数・客室によって変わります。最新情報は旅籠屋丸一の公式予約ページでご確認ください。
予約を確定する前に、宿泊日、人数、客室、食事、合計料金、変更・取消条件をご確認ください。
この記事を書いた人
窪田 一生
旅籠屋丸一 代表取締役／15代目
群馬県・猿ヶ京温泉生まれ。幼少期からテニスに打ち込み、全国大会やオーストラリア留学を経験。
帰国後、堀越高校、中央大学へ進学。
卒業後は中国整体・サプリメント・アロマ関連など、人の身体や暮らしに関わる仕事に携わる。
現在は旅籠屋丸一の代表取締役・15代目として、歴史を受け継ぎながら宿の新しい未来に挑戦中。
このブログでは、猿ヶ京温泉や旅の魅力、宿づくりへの想いをお届けします。