群馬県は「すき焼き応援県」。

群馬の恵みを味わうなら、旅籠屋丸一の上州和牛すき焼きを。

皆さまは、群馬県が全国で唯一「すき焼き応援県」を宣言していることをご存じでしょうか。

群馬県は2014年に「すき焼き応援県」を宣言し、県産食材だけで本格的なすき焼きが完成する「すき焼き自給率100％」の県として、その魅力を全国へ発信しています。上州和牛をはじめ、下仁田ねぎ、こんにゃく、しいたけ、白菜、春菊など、すき焼きに欠かせない食材が県内で揃う、全国でも珍しい地域です。

まさに、群馬の自然と生産者が育んだ「ごちそう」が、すき焼きなのです。

旅籠屋丸一では、この群馬の魅力を一鍋に込めた「上州和牛すき焼きプラン」をご用意しております。

主役となるのは、きめ細かな霜降りと上品な旨みが特徴の上州和牛。

そこへ、地元野菜やきのこ、こんにゃくなど、季節ごとの群馬県産食材を合わせ、一つひとつ丁寧に仕立てています。

割り下の香りが立ち上る瞬間から、やわらかな和牛を口に運ぶひとときまで。

旅館ならではの落ち着いた空間で味わうすき焼きは、ご家庭ではなかなか味わえない贅沢な時間です。

旅籠屋丸一の魅力は、お料理だけではありません。

約300年続く歴史ある宿で、自家源泉「里山温泉」のやさしい湯に身をゆだね、心と身体をゆっくり整えたあとに味わう上州和牛のすき焼き。

温泉で身体をほぐし、地元の滋味豊かな食材で身体を満たす。

これは、昔ながらの湯治文化にも通じる、群馬ならではの贅沢な過ごし方です。

旅館だからこそ体験できる「回復する旅」を、ぜひご堪能ください。

群馬には誇れる食文化があります。

だからこそ私たちは、「すき焼き応援県」の一員として、その美味しさを皆さまへお届けしたいと考えています。

ご家族との旅行に。
ご夫婦での記念日に。
大切な方との特別な時間に。

群馬の恵みを一鍋に詰め込んだ「上州和牛すき焼きプラン」で、心も身体も満たされるひとときをお過ごしください。

皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。