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2010年、みなかみの食材を使ったフランス料理の昼食会に参加しました。当時の記録を残しながら、地域食材を料理へ生かす意味を振り返ります。

雪がちらつく深夜、猿ヶ京神明神社で神楽と福まきを楽しんだ2010年元日の記録。町指定民俗文化財として受け継がれる太々神楽と、現在の開催確認先をまとめました。

東京薬業健康保険組合の契約保養所で、日程・人数変更やキャンセルが生じた際の連絡と書類確認をまとめました。

年末年始の温泉旅行で確認したい予約開始日、雪道、到着時刻、特別キャンセル条件を公式情報から整理しました。

万葉亭で育てていたバラ「万葉」が、初雪のあとも花を見せてくれた2009年の記録。品種情報と冬前の観察ポイントを紹介します。

たくみの里へバスで行く前に確認したい公式情報、駅からの移動、現地散策の組み立て方を紹介します。

ゆでだこを切って調味料と和える、簡単たこわさび。家庭で作りやすい分量と辛さの調整、冷蔵保存の注意を紹介します。

東京薬業健康保険組合の契約保養所で、予約後の申込書提出から利用通知書、宿泊当日までの流れを整理しました。

「丸一」という名前はどこから来たのか。2009年に神明神社の印と太々神楽から関係を考えた記録を、確認済みの歴史と未確認の仮説に分けて再編集しました。

猿ヶ京温泉の宿でミヤマクワガタを見つけた2009年の記録から、観察の手掛かりと自然を傷つけないマナーを紹介します。