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宿でハチの巣を見つけたら|近づかずスタッフへ知らせる
ハチや巣を見つけても、近づかず、触れず、追い払わずにスタッフへ。宿で安全に過ごすためのシンプルな確認事項です。 -
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貸切風呂の改装記録|完成を待った2013年の宿日記
工事が始まり、完成の日を待った2013年の夏。お客様を迎える場所を少しずつ整えていった、貸切風呂改装の記録です。 -
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利根川で笑った送別会|2013年みなかみラフティングの思い出
宿の仲間の送別会で利根川へ。水しぶきと笑い声が残る、2013年のみなかみラフティングの思い出です。 -
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宿の庭を手作りした日|2013年「ついに完成」の記録
土をならし、庭の姿が見えてきた日。旧ガルニの庭を手作りした2013年の「ついに完成」を、宿づくりの記録として残します。 -
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パンシチューを試作した日|2013年の宿メニュー開発記
パンの器にシチューをたっぷり。2013年の短い新メニュー記事を、湯気まで想像したくなる宿の試作日記として残します。 -
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ロッジガルニの宿泊企画|2013年初夏の平日プランを振り返る
平日の山里でもっとのびのび遊んでほしい。2013年の旧ロッジガルニ宿泊企画を、期限切れの告知ではなく宿づくりの記録として残します。 -
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野三つ葉の収穫記録|2013年、山里の香りを楽しんだ日
摘んだ葉から立つさわやかな香り。2013年の野三つ葉の記事を、採取を勧めず山里の食の記憶を楽しむ宿日記として残します。 -
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宿のハーブ畑|2013年、朝の香りを育てていた頃
朝露の残る葉から、ふわりと立つ香り。2013年のハーブ畑を、現在の提供案内ではなく宿づくりの記憶として残します。 -
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宿の庭を手入れする日|花を待った2013年5月の記録
土に触れ、枝葉を眺め、次の花を待つ。2013年5月の庭仕事を、現在の開花案内ではなく宿の季節の記憶として残します。 -
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しだれ桜をライトアップした夜|2013年春の宿の記憶
夜の庭に浮かぶ、淡い桜色。2013年のしだれ桜ライトアップを、現在のイベント告知ではなく春の宿の記憶として残します。
